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quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Simplesmente, Tucum


Todos os anos temos o privilégio de colher e saborear este frutinho tão gostoso. Para se ter uma idéia do sabor ele é azedinho agridoce, sua polpa é bem fininha fica envolvendo o coroço. Já a palmeira é cheia de espinhos, a casca que envolve os frutos também tem espinhos, então muito cuidado!

 


 Os frutos do Tucum tem aproximadamente 2 cm. São produzidos em cachos. Muito parecido com a jabuticaba. Pesquisei e descobri que este tipo de palmeira existe na Mata Atlântica, desde o sul da Bahia até o Rio Grande do Sul.
Sua família cientáfica é Arecaceae.
Esse pequeno cacho estava em nossa propriedade, a palmeira não foi plantada, provavelmente nasceu ali, por colaboração de algum pássaro.

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Um grande abraço
Ana Cristina

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