Pastel Suíço, um chá de qualidade e sonhos, tudo feito em casa!

 Hoje fui visitar uma amiga, ela tem o apelido de Bá! É uma pessoa encantadora nos seus sessenta e poucos anos de vida, fomos vizinhas por 02 anos, nossa amizade continua firme, sempre que posso dou uma fugidinha da rotina e vou até a casa dela para conversarmos um pouquinho. E para minha surpresa hoje tinha pastel suíço que amo de paixão, quentinho na hora!!! Mais sonho,hehehe, que delícia. Estas delícias com chá, humm tive que me controlar, rsrsrs. Tenho anotado no meu caderninho a receita, vou compartilhar com vocês, é uma receita muito simples de ser feita e econômica também, agora o sonho não tenho a receita! Só postei a foto para dar água na boca, brincadeirinha,hehehe.

Então vamos a receita:

01 pote de nata

01 pitada de sal

Farinha de trigo para dar ponto, a massa tem que ficar firme.

1º misturar a nata o sal e vai colocando a farinha e amassando quando sentir que a massa está firme e fofinha vá passando o rolo,

2º corte a massa com um objeto de molde pequeno tipo uma chicara de cafezinho para dar formato de pastel pequeno,

3º rechear a critério aqui ela recheou com goiabada, geralmente, ela recheia com doce de pêra que ela mesma faz,

4º levar para assar em forno médio,

5º depois de assado passar no açúcar de confeiteiro.