Salada de grão de bico e algo mais...

Oi, Pessoal!!

Bom nada melhor que uma comidinha caseira, não é mesmo?

Pois bem, aqui uma demostração de comidinha rápida e saborosa.

Lentilha com carne de costela, arroz parabolizado uma saladinha mista de grão de bico com repolho. 

Para a salada eu usei

Grão de bico cozido,

Repolho cortado e fininho ( a ideia era essa rsrs),

Hortelã fresca a gosto,

pimenta do reino a gosto

sal

limão

azeite

Misture os ingredientes e pronto!!

Dica:

Para facilitar eu sempre procuro cozinhar todo o pacote de grão de bico vem com 500 gramas, faz segundo a recomendação da embalagem, ou seja de molho de um dia para o outro e depois 20 minutos na panela de pressão. 

Uso um pouco do grão de bico e deixo o restante na geladeira bem fechado num pote, dá pra usar durante a semana!!

Um grande abraço

Ana Cristina