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segunda-feira, 5 de maio de 2014

Salada com feijão branco e outros...

Oi, Pessoal!
Hoje venho com uma sugestão de salada rápida fácil e saborosa. 
Para o preparo é necessário planejamento! De um dia para o outro coloque o feijão na água para ficar de molho! Eu coloco o saquinho todo que tem 500 gramas, assim cozinho tudo de uma vez só e fico usando durante a semana. faço diversas saladas com ele!
Para esta salada eu usei:
feijão branco cozido conforme instruções do pacote,
quiabo cozido no vapor 
tomate sem as sementes,
maçã  gala, com a casca,
cebola roxa, ( pique a cebola e coloque um pouco de água quente por cima de deixe por uns 3 minutos, em seguida escorra e coloque na salada.
hortelã fresca
sal a gosto
azeite de oliva
suco de limão.
Uma dica faça e coloque na geladeira, geladinha fica melhor ainda!
Um grande abraço
Ana Cristina

6 comentários:

  1. Entrei pra ver suas artes e ver a receita desta salada maravilhosa. Beijão pra você e pro Pepe.

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. Este comentário foi removido pelo autor.

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  4. Ana, essa salada tem tudo que amooooo e deve fazer um bem danado né ??
    Nhamy, preciso comprar feijão branco, sabe que não tenho hábito com ele ?? uso muito lentilha, grão de bico, um monte de tipo de feijão, mas o branco não !!!

    Bjus 1000 querida e outro pro fofo do Pepe !!!!

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  5. Oieee , vim convida-la para o sorteio na minha página , hoje é o último dia, beijosss

    http://cantinhodaselminha.blogspot.com/2014/04/sorteio-aniversario-do-blog.html

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  6. Hum nunca fiz essa salada com quiabo..
    Vou experimentar na semana que vem ....pergunta o quiabo cozido no vapor não solta aquela gosma?

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Um grande abraço
Ana Cristina

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