Meu Aniver e algumas dicas!!

Oi, Pessoal!

Semana agitada, sábado eu estava de aniver, fiz alguns quitutes pra receber algumas pessoas próximas e muito queridas aqui em casa!

Também ganhei de duas amigas uns mini hambúrguer que elas mesmo fazem uma delícia. Fiz duas flores de com retalhos de cetim para enfeitar um pequeno painel,  inventei de colocar umas fotos, a ideia era escondeu a entrada da churrasqueira kkkk, já que as pessoas ficaram por ali, pouco espaço então o jeito foi se arrumar na garagem!!

Momento dicas!!!

Uma dica muito bacana que aprendi para fazer de recheio dos canudinhos é fazer um purê de batatas e acrescentar uma lata de atum,  tempero verde, fica uma delícia.

Outra dica super importante pra quem quer pastéis bem sequinhos é assim:

Escolha uma carne bem magra eu gosto de utilizar o patinho pra 120 pastéis utilizo 800 gramas de carne moída.

Refogar a carne sem azeite ou óleo, assim o pastel fica super sequinho.

De temperos costumo colocar apenas sal, pimenta do reino, cebola bem picadinha e temperinho verde.

Óleo quente e paciência para fritar!

Um grande abraço

Ana Cristina